PETARASA.ID – Sumber Hidangan Bandung menjadi salah satu destinasi kuliner legendaris yang masih bertahan di tengah pesatnya perkembangan kafe dan toko roti modern di Kota Kembang. Berlokasi di Jalan Braga Nomor 20, toko roti ini dikenal sebagai saksi perjalanan sejarah kuliner Bandung sejak masa kolonial Belanda.
Keberadaan Sumber Hidangan Bandung tidak hanya menawarkan aneka roti dan es krim, tetapi juga menghadirkan pengalaman bernostalgia melalui bangunan bergaya klasik yang tetap dipertahankan hingga sekarang. Suasana tempo dulu yang terasa kental menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan maupun warga lokal.
Banyak pengunjung datang bukan sekadar menikmati sajian, melainkan juga ingin merasakan atmosfer bangunan bersejarah yang telah menjadi bagian dari ikon kawasan Braga.
Mempertahankan Resep Roti Klasik
Salah satu alasan Sumber Hidangan tetap diminati adalah konsistensinya dalam mempertahankan resep roti tradisional. Berbagai jenis roti klasik masih dibuat dengan cita rasa yang tidak banyak berubah sejak puluhan tahun lalu.
Menu seperti roti ananas, roti gambang, hingga berbagai kue jadul menjadi favorit pelanggan. Selain itu, es krim homemade juga menjadi salah satu menu andalan yang banyak diburu pengunjung.
Tekstur roti yang lebih padat dibanding roti modern memberikan karakter rasa yang khas. Penggunaan resep tradisional membuat setiap gigitan menghadirkan sensasi nostalgia yang sulit ditemukan di tempat lain.
Bangunan Bersejarah Jadi Daya Tarik
Selain makanan, bangunan toko yang masih mempertahankan arsitektur lama menjadi magnet utama bagi wisatawan. Interior klasik dengan nuansa kolonial membuat banyak orang merasa seperti kembali ke masa lalu.
Tak sedikit pengunjung yang mengabadikan momen di dalam maupun di depan toko karena desain bangunannya yang ikonik.
Lokasinya yang berada di kawasan Braga juga membuat toko roti ini mudah dijangkau wisatawan yang sedang menikmati suasana pusat Kota Bandung.
Harga Terjangkau untuk Kuliner Legendaris
Meski menyandang predikat sebagai toko roti legendaris, harga makanan di Sumber Hidangan masih tergolong ramah di kantong. Aneka roti dan kue dapat dinikmati mulai sekitar Rp10 ribuan, sementara es krim homemade juga menjadi pilihan favorit dengan harga yang relatif terjangkau.
Toko ini melayani pelanggan mulai pagi hingga sore hari dan hampir selalu dipadati pembeli, terutama saat akhir pekan maupun musim liburan.
Tetap Jadi Ikon Kuliner Bandung
Di tengah hadirnya berbagai toko roti modern, Sumber Hidangan tetap mampu mempertahankan eksistensinya sebagai salah satu ikon kuliner Kota Bandung.
Perpaduan resep klasik, kualitas rasa yang konsisten, serta nilai sejarah yang melekat membuat tempat ini selalu masuk dalam daftar rekomendasi wisata kuliner.
Bagi wisatawan yang ingin menikmati sisi lain Bandung melalui kuliner bersejarah, Sumber Hidangan menjadi destinasi yang layak dikunjungi. Selain menikmati aneka roti dan es krim legendaris, pengunjung juga dapat merasakan suasana khas kawasan Braga yang telah menjadi bagian dari perjalanan panjang Kota Kembang.
