PETARASA.ID – Di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat, sebuah UMKM tahu isi berhasil membuktikan bahwa usaha makanan sederhana mampu berkembang menjadi bisnis yang menjanjikan. Berbekal produk berbahan dasar tahu dan ayam, pelaku usaha ini kini mampu membangun jaringan reseller hingga berbagai daerah di Indonesia.
Kesuksesan tersebut tidak diraih dalam waktu singkat. Berkat permintaan pasar yang terus meningkat, usaha tahu isi ini bahkan tidak lagi mengandalkan penjualan di pinggir jalan. Fokus bisnis kini beralih pada sistem pre-order (PO) dan kerja sama dengan para reseller yang menjadi ujung tombak distribusi produk.
Pemilik usaha mengungkapkan bahwa bisnis yang dijalankannya bukanlah usaha musiman. Produk tahu isi selalu memiliki pasar karena termasuk makanan yang banyak diminati berbagai kalangan. Kondisi tersebut membuat permintaan relatif stabil sepanjang tahun.
Baca Juga: Seblak Teh Ririn Bogor Viral, Punya 80 Lebih Topping Unik dan Bakso Mozzarella Homemade
Tingginya permintaan membuat kapasitas produksi terus meningkat. Dalam sehari, usaha ini mampu memproduksi hingga sekitar 5.000 potong tahu isi untuk memenuhi kebutuhan pelanggan maupun reseller.
Produksi dalam jumlah besar tersebut didukung penggunaan peralatan yang lebih modern serta melibatkan sejumlah karyawan. Sementara itu, proses pembuatan dalam video hanya diperlihatkan sebagai contoh skala kecil agar lebih mudah dipahami masyarakat.
Pelaku usaha menjelaskan, aktivitas produksi sehari-hari sebenarnya telah dikerjakan oleh tim. Ia kini lebih banyak berfokus pada pengelolaan usaha, menjaga kualitas produk, serta mengembangkan jaringan pemasaran.
Baca Juga: Matcha Latte Creamy ala Michelle Viral, Resep Minuman Rumahan yang Disebut Tak Kalah dari Kafe
Salah satu strategi yang diterapkan adalah membangun kemitraan dengan reseller. Produk tahu isi dipasarkan dalam bentuk siap goreng (frozen), sehingga memudahkan mitra usaha untuk menjual kembali tanpa harus memproduksi dari awal.
Model bisnis tersebut dinilai mampu memperluas jangkauan pemasaran sekaligus membuka peluang usaha bagi masyarakat yang ingin memperoleh penghasilan tambahan dengan modal yang relatif terjangkau.
Bahkan, pemilik usaha mengaku sebagian besar penjualannya kini berasal dari jaringan reseller yang tersebar di berbagai wilayah. Para mitra tersebut menjual produk baik secara daring maupun langsung kepada konsumen.
Di balik tingginya produksi, pelaku usaha tetap mengutamakan kualitas bahan baku. Daging ayam segar, tahu, serta tepung dipilih agar menghasilkan produk yang memiliki cita rasa konsisten dan mampu mempertahankan kepercayaan pelanggan.
Selain menghadirkan varian original, usaha ini juga menawarkan varian pedas atau hot jeletot yang menyasar konsumen pecinta makanan bercita rasa pedas. Inovasi tersebut menjadi salah satu cara untuk menjangkau pasar yang lebih luas.