PETARASA.ID – Kuliner viral Jaksel kembali menjadi perbincangan para pecinta makanan. Jakarta Selatan yang dikenal sebagai pusat gaya hidup modern tidak hanya dipenuhi kafe estetik, tetapi juga deretan tempat makan legendaris hingga kuliner kekinian yang selalu ramai dikunjungi. Mulai dari sate domba premium, ramen bergaya Jepang, hingga es durian dengan porsi melimpah menjadi destinasi favorit para pemburu kuliner.
Tak heran jika kuliner viral Jaksel terus bermunculan dan menarik perhatian masyarakat maupun content creator. Selain menawarkan cita rasa yang menggugah selera, lokasi-lokasi kuliner ini juga memiliki konsep tempat yang nyaman sehingga cocok dijadikan lokasi makan bersama keluarga maupun teman.
Dalam sebuah penelusuran kuliner di kawasan Jakarta Selatan, terdapat tiga tempat makan yang berhasil mencuri perhatian karena keunikan menu, kualitas rasa, hingga antrean pengunjung yang selalu mengular setiap harinya.
Baca Juga: Bakso Sayur UB Malang, Bakso Daging Melimpah dengan Sayur Gratis, Seporsi Mulai Rp30 Ribuan
Perjalanan kuliner dimulai dari kawasan Melawai, Blok M. Di lokasi ini terdapat sebuah rumah makan yang terkenal dengan menu sate domba, khususnya bagian sineret, yakni potongan daging premium dari domba yang dikenal lebih empuk dibandingkan bagian lainnya.
Proses pembuatannya menggunakan arang sehingga menghasilkan aroma khas yang menggugah selera. Daging yang telah dipilih kemudian dibumbui dengan racikan rempah sebelum dibakar hingga matang sempurna.
Saat dicicipi, tekstur daging terasa sangat lembut tanpa aroma prengus yang biasanya menjadi ciri khas daging kambing atau domba. Lemak tipis yang terdapat di bagian tengah juga menambah sensasi gurih di setiap gigitan.
Baca Juga: Bakso Sayur UB Malang Jadi Buruan di Kota Batu, Bakso Dominan Daging dengan Sayur Ambil Sepuasnya
Selain sate sineret, tersedia pula sate domba reguler, gulai, sop, hingga sate ayam berbumbu kacang. Sate ayam menggunakan daging paha sehingga teksturnya tetap juicy setelah dibakar. Meski harga sate sineret lebih tinggi dibanding sate biasa, banyak pelanggan menganggap kualitas rasa yang ditawarkan sebanding dengan harganya.
Destinasi berikutnya adalah sebuah kedai ramen bergaya Jepang yang berada di kawasan Jakarta Selatan. Tempat ini mengusung konsep open kitchen dengan suasana sederhana namun nyaman sehingga menghadirkan pengalaman layaknya menikmati ramen di Jepang.
Salah satu menu andalannya adalah Travel Wagyu Dry Ramen, sementara bagi pencinta ramen berkuah tersedia pilihan creamy original maupun spicy creamy yang menggunakan irisan daging sapi serta telur setengah matang.
Baca Juga: Bakso BNI Cabang UB Malang Selalu Ramai, Pentol Rp5.000 dan Kuah 10 Liter Habis Setiap Hari
Kuah ramen memiliki tekstur yang kental dengan rasa gurih yang seimbang. Mi disajikan dengan tingkat kematangan yang pas sehingga tetap kenyal ketika disantap bersama kuahnya.
Tak hanya ramen, pengunjung juga dapat menikmati minuman matcha yang diracik langsung sehingga menjadi pelengkap santapan khas Jepang tersebut. Kombinasi ramen dan minuman matcha membuat tempat ini menjadi salah satu rekomendasi favorit bagi pencinta kuliner Jepang di Jakarta Selatan.